¿Qué es Cadena de Abastecimiento?
La razón principal del surgimiento del
concepto de cadena de abastecimiento surge de la incapacidad de control del
canal de flujo por parte de una sola organización, esta pérdida de control es
motivada principalmente por un cambio en el entorno económico de las
organizaciones denominado “globalización de los mercados”.
Este cambio del entorno hace que las
organizaciones se vean obligadas a asumir el reto de la competencia a través de
redes de empresas,redes a las que se les conoce con el nombre de cadenas de
abastecimiento.
Las cadenas de abastecimiento abarcan
los procesos de negocio, de talento humano, los organizarles, de
infraestructura física, de tecnologías y plataformas de información,
permitiendo el flujo continuo de los procesos de servicio y/o manufactura en
pro de la creación de bienes y/o servicios con el objetivo de satisfacer las
necesidades expresadas o latentes del consumidor final,obteniendo un beneficio
global.
¿Qué es la Gestión de la Cadena de Abastecimiento?
La gestión de la cadena de abastecimiento es una práctica basada en la
confianza y en la filosofía ganar/ganar la cual consiste en la planificación,
organización y el control de los flujos de la red de valor, entre los que se
encuentran los flujos transaccionales, de productos y/o servicios, y de la
información, los cuales son aplicados a los proveedores de mis proveedores, mis
proveedores, los operadores de transportes, los centros de distribución, los
vendedores y los consumidores finales.
¿Qué es logística?
La palabra logística etimológicamente
proviene del término “logistikos”, término usado en el siglo VII antes de
Cristo, que a su vez significa “diestro en el cálculo” o “saber calcular”. En
Grecia en el año 489 antes de Cristo, ya se usaba la palabra logística, y esta
definía el “hacer algo lógico”. La primera concepción de la logística moderna
se le atribuye al barón Antoine-Henry Jomini, quien en su texto Précis de lárt
de la guerree (compendio del arte de la guerra), hace referencia a una teoría de
abastecimiento y distribución de tropas y estrategia de guerra, tal como se puede
observar en el siguiente fragmento:
